テキサスからHowdy Y'all 

テキサスのオースティンからお届けしております


先日、お友達のJちゃんと二人でインド料理ビュッフェランチにって来ました♪

Bombay Bistro


庶民スーパーHEBのあるストリップモール内にある
こじんまりとした所ですが、
入ってビックリ、中は広くてオシャンティーなお店でした

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これは私の1枚目。豆、ほうれん草、野菜、チーズのカレーとキャベツの漬物になります。
左下の四角いのがチーズです。豆腐かと思ってたから食べてビックリした(笑)

あまりにもお喋りが楽しくて、そして食事も美味しくてガツガツ食べてたら、
2枚目の写真を撮り忘れましたが💦
チキンカレーやマトンカレー、タンドリーチキンなどの肉責めプレートでした👍
バターチキンがなかったのがちょっと残念だったけどね。

このお店はお料理の数が全部で10種類もあり、
その他にもサラダやヨーグルト、デザートのライスプティングもあり
とーっても充実していて大満足でした♡

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これがデザートのライスプティング。細いのはココナッツ?春雨?
これがまた美味しくてねぇ
3杯もお代わりしちゃったよ〜ヽ(≧∀≦)ノ

そういえばライスプティングって
昔はダーリンがご飯に牛乳と砂糖をかけて食べているのを見るたびに
ご飯+牛乳を想像しては虫唾が走ったものですが、 (笑 失礼)

このライスプティングは冷たい甘いデザートだったので
こんな私も美味しく(3杯も) 食べることが出来ました♡
しかも今度自分でも作ってみようかなとまで思ってしまったわ。
いい気なもんね〜(笑)


混んでる時にはビュッフェエリアに20人くらい行列が出来るほどの
賑わいを見せていたこのお店は、かなり美味しくてアタリでした♪
Jちゃん、美味しい楽しい時間をありがとうねぇ〜


…って言ってる今日もまた女子会何ですけどね(^m^)
あーぼかぁ幸せだなぁ♡




ところでインドで思い出したけど
昔一世を風靡した「ムトゥ 踊るマハラジャ」の映画が大好きでした♡

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知ってます?

あのぽっちゃりした美人さんもキレのいい踊りのおっさんも
急にみんなで踊り出す演出も面白くて楽しくてハマったけな。

恋愛あり コントあり 音楽あり 踊りあり ヤギありwでいろんな要素が詰まっていて
今考えるとインドの映画って本当にいろんなスパイスが融合したカレーみたいな演出だよなぁ、と
うまいことを思ったところで 今回の食レポを終了させて頂きます。

Have a wonderful weekend!



オマケ動画

あのチーターの名曲「365歩のマーチ」と融合した踊るインドの方々(笑)
キレッキレのダンスが歌に合っててかなり笑えますよ (^m^)





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