テキサスからHowdy Y'all 

テキサスのオースティンからお届けしております

先日お寿司を食べにいったら嬉しいサプライズがあったので
忘れないうちに書き留めておきます。


水曜日になんと2年ぶりに会ったKさんとそのお友達でアメリカに来てまだ数ヶ月というフレッシュなMさんと一緒に、また例の行きつけのお店w Hanabiへ行ってきました。


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いつも写真が似てるので「コピペじゃねーの?」と思われるのを恐れ、
今回はちょっと斜めに写真を撮ってみました(笑)
この日はシェフ長のお兄さんがいたので握りが一段とお美しい出来栄え
トロサーモンはまさにトロけるように美味しかった〜〜

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こちらはKさんが食べた握りプラス「ダイナマイト」と言う名の揚げロール。
中は白身魚とアボカドでスパイシーでこれもとっても美味しかった!味もカロリーも正にダイナマイト級w!(シェアしてくれてありがとう〜♡)


美味しいお寿司を堪能して大満足の私達は
食べ終わった後も女3人でおしゃべりを楽しんでいたんですが、
そうしたらなんと!こんな物がシェフのお兄さんからサービスでテーブルに届きました!


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抹茶ミルクレープ〜〜
スミマセン💦 最初ティラミスって書いてましたが、どう見てもミルフィーユです💦
また訂正です💦 ミルフィーユに書き直した後で、reeさんに教えてもらいました。そうだよ!これミルクレープじゃん💦 もうお恥ずかしいったらありゃしない。これが痴呆の始まりなのか…そうじゃないといいけど…


行きつけ☆なんて豪語してる割には実は3ヶ月に1回くらいしか行ってないのに、
こーんなに優しい嬉しいサービスをしてくれるこのお店がホントに大好き💕

この抹茶ミルクレープも甘さ控えめで日本のケーキ並みにとーーーっても美味しゅうございました。

毎日下僕で頑張ってた私を神様はちゃんと見ていてくれてたのね。
たまーに出没して大声で喋ってる日本人の私をお店の方は覚えててくれたのね。
ホントありがたくて心があったかく、お腹はパンパンになって幸せになりました。
こういう幸せがあるから下僕でも笑顔でいられるのよ♡

さぁみんなもHanabiに足繁く通って抹茶ミルクレープをゲットだぜ!(笑)


そして久しぶり会ったKさん、初めてお会いしたMさん、
本当に楽しい時間をありがとうございました😊
また時間を作ってランチしましょうね〜。




これだけだと食レポにはショボすぎるので
先週末に初めて行ってみたお店の紹介も。

The Back Porch

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雰囲気の可愛いこのお店は 家から車で3分くらいの所にあるんですが、
屋外のテーブルが気持ちいいんですよ。

地元で取れた食材のみを使い、全てをちゃんとお店で作ってるそうで
パンも毎日焼いて挽肉も毎日2回自分たちで挽いているそうです。

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ここのQuesoがすっごく美味しかった!
もしかしたらあのTorchy's Tacosのケソよりも美味しいかも。


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手作り感満載なハンバーガーはお肉の焼き具合も選べる本格的な感じでお味もすごく美味しかった!
この私が全部食べられなかったくらいのボリュームだったし、特にこの自家製ピクルスがとっても美味しくて病みつきになりそうだったよ♡


ただね、全部オーガニックのスクラッチから作るお食事はやっぱりお値段もお高くなっちゃうのよね〜。
このハンバーガーは$12、玉ねぎの炒めたのを追加で入れたらプラス$2だし。
だったら王道のHopdoddyも同じくらい美味しいし、なんならMighty Fine Burgersあたりでお財布の心配もせずお気楽に食べるほうがいいかなぁとも思っちゃったw

でもHopdoddyみたいに混んでないのはいいかもしれない。


オースティンもだんだんオシャンティなレストランが増えてきて嬉しい限りですが、
チップも払わなきゃいけないアメリカでの外食はやっぱり高くつくわーと実感した夜でした ( ̄▽ ̄;)
ここのウエイトレスさんがメチャメチャ感じのいい人で気も聞く素晴らしいサービスだったらチップも2割以上置かなきゃだったしねぇ…嬉しいけど悲しいw

やっぱり家でイモばっかり食べるのが私の身の丈に合ってます (笑)



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チャイはイモよりもオーガニックのハンバーガーよりもボールですけどねw




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コメント
すごいー、
Qちゃんさん、こんにちは、

Hanabi、やっぱりすごいねー。
ほんとに美味しそう!!
抹茶ティラミスもすごいねー、
ミルフィーユ状態で、ほんとに美味しそうだわ、よだれが、、、、
日本に行ったら絶対ケーキ屋さん行くぞ!!と、この写真見て決めましたよ。(笑)
2017/10/27(金) 09:21:04 | URL | Salie #- [ 編集 ]
Salieさん
うわー!このケーキはミルフィーユの間違いでした!ごめんなさい🙇‍♀️
Salieさんのコメを見て「ん?ティラミス?」って思い、記事を読み直してびっくらこいたよ。ティラミスってなんじゃい?どう見てもミルフィーユで自分でもミルフィーユと思って書いてたのに、記事にはティラミスってなってました(苦笑) これが痴呆の始まりなのかしら…( ; ; )
本文直しました。気づかせてくれてどうもありがとうございました!(笑)

そうよね、Salieさんは来月から日本だもんね〜♡ いいなぁいいなぁ。お寿司も美味しいケーキもガッツリと堪能してきて下さいね〜🎶 そしてまた今度オースティンに来ることがあったらまたHanabiに行きましょう!
2017/10/27(金) 09:40:49 | URL | Q #- [ 編集 ]

Qちゃん、更にダメ出しで申し訳ないんだけど、これはミルクレープだと思うよ。
ミルフィーユはパイ生地で重ねるものなんだ。

こっちって揚げるロールが多いじゃん?
あれは私はどうしてもダメで、いつも揚げないでもらってるの。
だって中年のお腹だと揚げてるのだけでお腹いっぱいになっちゃうんだもん。

最近アメリカでスクラッチのお店が人気だって言うんだけど、じゃぁ今までのアメリカの外食ってなんだったの?って思うよね~。
2017/10/27(金) 10:41:02 | URL | ree #- [ 編集 ]

う~~~んやっぱりあのしょぼいポケ丼と比べたら
豪華さに差があり過ぎるわ~
美味しそうなケーキも出て来てこれはもう常連になるしかないわね
Appleby'sとかで出てくる誕生日タダケーキとか
貰っても全然嬉しくないけど
これが食べられるなら通うわ!(笑)

外食はチップが嫌だよね~
大ボケブラザーズはレストランでのバイトが長かったから
食べに行くとちゃんとチップ渡せってうるさい
料理自体そう安くないんだから
経営者がちゃんと賃金払えよって思うよ・・・

チャイさん可愛い~ボールラブなのね~
うちにいたラブミックスがボール命だった
なんか思い出しちゃた
2017/10/27(金) 12:13:59 | URL | Snugglebutt #- [ 編集 ]
reeさん
うわー!うわー!恥ずかしい!また間違えてる!(>_<) ミルフィーユって言われたらそうだって思っちゃったけど、だよねーこれミルクレープだわ (笑) もう私の頭どうにかしちゃったのかしらwww
reeさん、教えてくれてどうもありがとう〜!

そうそう、揚げてあるお寿司ってヘビーだもんね。私も全部食べるのはキツいかも。
アメリカさん、既製品のバンに冷凍バーガーで作ってた時代がやっと終わったって感じですかねー(笑)
2017/10/27(金) 21:02:33 | URL | Q #- [ 編集 ]
Snugglebuttさん
ポケ丼も美味しくて好きだけどね♡ でもケーキ(ミルクレープです)はやっぱり魅力的!
息子君たちが働いてたらそりゃチップも弾まなきゃなんか言われるわねぇ(笑) テキサスって時給ミニマム7ドル位なんだけどウエイトレス業はもっと低い賃金で働いてることが多くてみんなチップに頼ってるらしいから、いつも20%くらいだすようにしてるんだけど本当にお高くなってk泣ける。
ラブちゃんはボール好きな子が多いよね〜🎶 ウチの子も3度の飯よりボールが好きで寝るときも咥えてますw
2017/10/27(金) 21:19:51 | URL | Q #- [ 編集 ]

寿司〜久しく食べてない〜いいなあ〜
抹茶のミルクレープのためだけに行きたいくらいだわ!


蜘蛛を飾ってる家が近所にあって、あまりのリアルさに直視できない。写真撮るなど以ての外。オネンネ地蔵の後ろのコワイ少年はペアじゃなくて2つ 並んでるだけよね?双子に見えて怖さ3倍くらいなんだけど。(シャイニング効果か?)
2017/10/28(土) 16:08:23 | URL | 怪人 #- [ 編集 ]
怪人さん
寿司もミルクレープもいいよねぇ〜〜。日本人でよかったわ!
私ね、ウチにお義母さんが置いてったクモのデコがあって毎年飾ってたらオモチャのはなんか慣れたよ(笑) 本物は絶対にダメだけど。この双子くんは実は上にもう2人居たから四つ子ちゃんだったかも〜w
2017/10/29(日) 18:51:47 | URL | Q #- [ 編集 ]

寿司〜♡いっつも言ってるけど、私よりQちゃんさんの方が寿司食べてるwww
ダイナマイト美味しそ〜♡
そうそう、やっぱり日本でもこだわりのハンバーガー屋さんのって高い…美味しいんだけどね^^;チップ制度がなくて良かったw
2017/10/29(日) 20:12:45 | URL | ふうりん #- [ 編集 ]
ふうりんさん
やっぱり手に入りにくいって思うと欲しくなるのが人間だからねぇ。私も日本に住んでたらこんなに寿司スシ言わないと思うw
そうだよね、やっぱりこだわりのお店はハンバーガーでもお高くなっちゃうのよね〜。そこに税金&チップだから3割り増し…キツい…
2017/10/30(月) 08:08:04 | URL | Q #- [ 編集 ]
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